Pepperkakebyen i Bergen 2026: åpningstider, billetter og historien

Pepperkakebyen 2026/2027 vises i byROMMET i Kong Oscars gate 24–26, rett ved Domkirken i Bergen sentrum, fra lørdag 14. november 2026 til søndag 10. januar 2027. Den er åpen 09–21 på hverdager, 09–20 på lørdager og 10–19 på søndager, med egne tider i jule- og nyttårshelgen. Voksne betaler 199 kroner, mens barn under 16 år kommer gratis inn på hverdager.

Åpningstider for Pepperkakebyen 2026/2027

Bergen Sentrum AS, som arrangerer Pepperkakebyen, har publisert disse tidene for sesongen (per oktober 2026):

Åpningsdagen 14. november er samme lørdag som Lysfesten med julegrantenning på Festplassen, så det er lett å kombinere de to. Resten av førjulsprogrammet finner du i guiden til jul i Bergen.

Billetter og priser

Voksen-, student- og helgebarnebilletter kan kjøpes på forhånd i billettbutikken til Bergen Sentrum eller i døren. De rabatterte og gratis kategoriene får du i døren.

Medlemmer i byVENN-appen får 25 prosent rabatt på voksenbilletten i døren ved fremvisning av gyldig kupong. Forhåndskjøpte billetter gir ikke rett til å gå forbi eventuell kø, og grupper på fem eller flere blir bedt om å komme på hverdager. Oppdaterte priser og billettkjøp ligger på bergensentrum.no/pepperkakebyen.

Slik kommer du deg til byROMMET

byROMMET ligger i den gamle bykjernen mellom Torget og Domkirken. Bergen Sentrum AS oppgir disse gangtidene:

• Buss: holdeplassen Torget, cirka 4 minutter.
• Bybanen: endeholdeplassen Byparken, cirka 6 minutter. Linje 1 går helt fra Flesland, se guiden til Bybanen.
• Tog: Bergen stasjon, cirka 7 minutter.
• Båt: Strandkaiterminalen, cirka 7 minutter.

Med bil må du vite at det er stoppforbud rett utenfor, og at Kong Oscars gate er enveiskjørt fra nord mot sør. Nærmeste parkeringshus er Fisketorget P-hus (cirka 5 minutter å gå), deretter blant annet Rosenkrantz P-hus og KlosterGarasjen. HC-plasser finnes i Domkirkegaten og Nedre Korskirkeallmenningen. Priser og flere alternativer står i guiden til parkering i Bergen sentrum.

Planlegg besøket

• Med barn: på hverdager betaler bare de voksne, mens barn 3–15 år koster 49 kroner i helgene.
• Med gruppe: arrangøren ber grupper på fem eller flere om å komme på hverdager, og barnehager og skoler slipper gratis inn.
• Kø: forhåndskjøpt billett sparer deg for billettkjøpet i døren, men ikke for eventuell kø inn.
• Etter jul: byen står til 10. januar. I romjulen gjelder vanlige tider, bortsett fra 2. juledag (13–18) og nyttårsaften (11–15), så den passer fint også for deg som er i Bergen mellom jul og nyttår.

Tilgjengelighet og fasiliteter

byROMMET er universelt utformet, og både rullestol og barnevogn kan tas med inn. Det er toaletter og stellerom i lokalet, og barnehager kan spise matpakken der. Spørsmål kan sendes til pepperkakebyen@bergensentrum.no, eller du kan ringe kundesenteret på 55 55 39 39 (hverdager 10–17).

Hvem som bygger Pepperkakebyen

Pepperkakebyen er en dugnad. Barnehager, skoler, bedrifter, vennegjenger, sykehjem og mange tusen privatpersoner baker hvert sitt bidrag. I 2020 oppga Bergen Sentrum at over 2000 byggverk ble stilt ut hvert år. Når husene er levert, tar arrangørens dekoratører over og setter dem sammen til gater, havner og bydeler i miniatyr.

Alle som leverer et byggverk får diplom og gratisbilletter, slik at familien kan komme tilbake og lete etter sitt eget hus i den ferdige byen.

Slik leverer du ditt eget pepperkakehus i 2026

Byggverk leveres i byROMMET fra fredag 16. oktober til og med søndag 1. november 2026, alle dager klokken 09–19. Du kan lage hva du vil – hus, båter, kjøretøy eller kjente bygg. Arrangøren gir disse rådene:

• Hold grunnflaten på et vanlig hus innenfor et A4-ark, så det blir plass til alle bidragene.
• Lag huset med åpen bunn og ikke fest det til en plate. Da kan det lyssettes og flyttes inn i byen.
• La vinduene stå åpne, så lyset slipper gjennom.
• Stek platene litt lenger enn vanlig, så delene blir harde og solide.
• Lim med sterk glasur eller smeltet sukker. Limpistol er også lov, siden husene ikke skal spises.
• Unngå pynt som smelter eller trekker fuktighet – husene står utstilt i mange uker.

Historien: fra Galleriet i 1991 til byROMMET

Den første Pepperkakebyen ble åpnet 2. desember 1991 av daværende ordfører Bengt Martin Olsen i 5. etasje på Galleriet. Bak prosjektet sto Steinar Kristoffersen, som fortsatt er pepperkakebysjef og i dag daglig leder i Bergen Sentrum AS, og daværende senterleder på Galleriet, Dagrun Waag Linchausen. Siden har det vært tradisjon at Bergens ordfører åpner byen.

Utstillingen har flyttet mange ganger:

Det har ikke alltid gått knirkefritt: I 2007 var det mangel på lokaler, og i 2009 ble byen lagt i ruiner en uke før oppstart, ifølge Bergen Sentrum. I 2020 måtte åpningen utsettes til 8. desember på grunn av koronarestriksjonene. byROMMET åpnet som kulturhus i regi av Bergen Sentrum AS i 2024, og brukes av frivillig kulturliv resten av året.

Er det verdens største pepperkakeby?

Det er arrangøren selv som kaller den «verdens største og flotteste pepperkakeby». Omfanget er uansett stort: Bergen Sentrum har oppgitt over 2000 byggverk (2020) og over 100 000 besøkende i året (2016).

Overskuddet går til barn og unge

Bergen Sentrum AS drives uten profittformål, og en del av overskuddet fra Pepperkakebyen deles ut gjennom Pepperkakebyfondet til humanitære formål for barn og unge. Fondet kan gi inntil halvparten av årsoverskuddet, begrenset til 250 000 kroner i året. Søknadsfristen er 1. oktober, og tildelingene kunngjøres i fjerde kvartal. Familier med dårlig råd kan søke om gratisbilletter. Tidligere mottakere er blant andre Redd Barna, SOS-barnebyer, Children At Risk Foundation og Hjertefondet.

Kombiner besøket med resten av julebyen

Fra byROMMET er det bare et par minutter til Domkirken og Torget. Julemarkedet på Festplassen åpner 20. november og ligger under ti minutters gange unna. Har du barn med, finner du flere ideer i guiden til Bergen med barn.